Вредно или полезно вино для здоровья: сколько его можно пить в день?

Сколько вина можно пить в день для поддержания жизненного тонуса? Слухи о том, что виноградный алкогольный напиток может приносить пользу человеческому организму, уже давно подтвердились опытным путем. Какова же она лечебная доза вина?

Польза виноградного алкоголя

Будучи заинтересованными данным вопросом, ученые из Парижского и Бордоского университетов решили провести масштабный эксперимент, участниками которого стали 35 тысяч мужчин средних лет. В ходе исследования половина из них выпивала по стакану вина каждый день, а оставшиеся участники жили в трезвости. По окончании эксперимента выяснилось: те, кто каждый день пил красное, отличались отменными показателями здоровья.

Это проявлялось в хорошем состоянии следующих органов тела:

  • сердечно-сосудистая система;
  • органы пищеварения, особенно кишечник;
  • почки;
  • печень;
  • желудок.

И столько пользы для здоровья приносит обычный бокал (не более 150 грамм) вина, если его пить каждый день. Также учеными было подсчитано, что подобное лечение снижает риск инфарктов и инсультов на 30%. Мужчины же, выпивающие по бокалу красного в день, на 36% меньше рискуют получить коронарные заболевания, в отличие от трезвенников. Входящие в состав вина вещества и ферменты, в частности полифенолы, способны уничтожать некоторые болезнетворные бактерии, размножающиеся в кишечнике. То есть, употребляя красный напиток, можно забыть о дополнительной профилактике кишечных заболеваний.

Природные антиоксиданты, такие как флавоноиды и резерватол также действуют полезно: они подавляют раковые новообразования и активизируют выработку коллагена, который отвечает за состояние кожи. Особенно в этом плане хороши красные сорта вин – в них высокое содержание резерватола. Белые сорта тоже имеют природные антиоксиданты, но их весьма немного. Так что, женщинам рекомендуется пить именно красные (Пино, Мерло) вина, так как они лучше способствуют омоложению.

Еще одним особенным свойством сухого красного вина является его способность изменять состав крови в лучшую сторону. Под действием напитка усиливается синтез липопротеинов высокой плотности (ЛВП), которые, в свою очередь, запускают в организме производство легкоусвояемого холестерина.

Таким образом, лечебной считается доза напитка, равная одному бокалу, то есть, не более 150 грамм в день.

Калорийность вина разных сортов и видов

Калорийность напитка определяется количеством сахара на сто грамм продукта. Наименее калорийным является сухое красное вино. Полусладкие и десертные напитки содержат около 80 ккал.

Ниже дана таблица калорийности:

Вид Калорийность(ккал) на 100 г
Красное сухое 64
Красное полусухое 75
Красное полусладкое 81
Красное десертное 167
Белое сухое 66
Белое полусухое 78
Белое полусладкое 88
Белое десертное 172

Внимание! Желающие похудеть должны ограничить потребление напитка.

Норма потребления в день для мужчин — 180 мл, для женщин — 150 мл. Согласно исследованиям, такое количество не вызовет рост веса, не разовьет привычку к алкоголю.

Пить вино каждый день

Ежедневное употребление вина приводит к тому, что организму требуется постоянное включение алкоголя в рацион, появляется зависимость. Без вина еда кажется невкусной, настроение ухудшается, появляются психозы и депрессии.

Это обусловлено тем, что нервная система человека под влиянием алкоголя находится в возбужденном состоянии, что многие принимают за эйфорию.

Во время опьянения жизненные проблемы уходят на второй план, и многие люди находят в этом чувстве некоторое удовлетворение.

К сожалению, эффект такого удовольствия является недолгим, вино способствует расширению сосудов непродолжительное время, а дальше реакция идет на спад.

Это выражается в общей слабости, сонливости, головной боли, тошноте и всех признаков похмельного синдрома.

Кроме того, ситуация употребления вина каждый день даже по небольшому бокалу приводит к тому, что нарушается обмен веществ, многие полезные вещества, которые человек получает с едой, просто не всасываются.

Отсюда вытекают проблемы с кишечником, излишнее газообразование, диарея, боли в области живота, проблемы с желудком.

Вино из-за небольшого количества алкогольных единиц приводит к тому, что человек, пьющий его каждый день, вынужден увеличивать дозу употребления, потому как малые дозы не приносят достаточного удовлетворения, отсюда появляется такая болезнь, как алкоголизм.

Больной человек вынужден переходить на более крепкие алкогольные напитки, потому как крепость вина уже не дает должного эффекта.

Польза вина для организма

Наличием лечебных свойств напиток обязан своему богатому составу. Он положительно воздействует на организм благодаря наличию в нем витаминов, кислот, фруктозы и микроэлементов.

Вино обладает вяжущим и антиоксидантным действием. Поэтому красный напиток применяют для лечения кишечных заболеваний.

В винном спирте содержится мелатонин (гормон сна), что делает его отличным средством от бессонницы. Но все лечебные эффекты будут ощутимы, если употреблять только натуральный напиток и не больше 1/10 бутылки за раз.

Эксперты убеждены, что самым полезным для организма является красное сухое вино. Многочисленные исследования доказали, что этот напиток ценится за следующие свойства:

  • увеличивает показатели гемоглобина в крови;
  • уменьшает вероятность появления рака;
  • расширяет сосуды и понижает давление;
  • выводит токсины;
  • стимулирует иммунную систему;
  • снижает риск развития инфарктов и сердечных приступов на 40%;
  • замедляет процессы старения.
  • предупреждает появление болезней ротовой полости.
Читайте также:  Алкоголизм стадии симптомы и последствия у мужчин

Другие полезные свойства вина в том, что оно обладает противомикробным и противовирусным эффектом. Также напиток снижает показатели холестерина в крови. Но специалисты уверяют, что максимальная польза от вина будет ощутима, если пить его во время приема пищи.

Еще вино полезно тем, что в его составе есть ресвератрол. Это биологически активное вещество, являющееся сильным природным антиоксидантом.

Данный компонент снижает риск появления онкологии и оказывает омолаживающее действие. Также ресвератрол полезен для кожи. Он повышает ее тонус, приводит к выработке коллагена и предупреждает развитие ожирения.

В белом вине полезных веществ содержится меньше, нежели в красном. Но оно более легкое и витамины, антиоксиданты, имеющиеся в нем, хорошо усваиваются организмом. Янтарный виноградный напиток, обладает такими же лечебными свойствами, как и красное вино.

К общим полезным свойствам винных жидкостей относят:

  • нормализация гормонального баланса;
  • улучшение кратковременной памяти;
  • повышение зрения;
  • профилактика развития простуды и гриппа;
  • нормализация солевого баланса;
  • улучшение эмоционального состояния;
  • предупреждение появления авитаминоза.

Так как натуральные вина очень полезны, в медицине даже появилась отдельная отрасль – винотерапия. Согласно лечебной методике, хмельной напиток можно использовать, как лекарство от многих заболеваний и косметологическое средство.

Поэтому для повышения упругости, омоложения и гладкости кожи женщины делают ванны, маски и массажи с использованием винного спирта.

Допускается ли пить пиво в умеренных количествах?

Еще один напиток, кроме вина, о котором многие твердят, будто он полезен – это пиво. Да, действительно, непастеризованное или живое пиво способно оказать пользу для организма, но и здесь есть определенные ограничения, после которых напиток становится вредным для человека. 600 мл в день – вполне приемлемая норма, хотя и эта норма оговаривается, так как прием даже незначительного количества пива на протяжении нескольких лет ведет к развитию третьей стадии алкогольной зависимости.

Пиво в умеренном количестве оказывает благоприятное воздействие:

  1. Косметическое действие на состояние кожи.
  2. Нормализует артериальное давление.
  3. Успокаивает нервную систему человека.
  4. Поддерживает необходимый уровень холестерина.

При этом важно помнить, что пивная зависимость прогрессирует скрытно и помаленьку, из-за чего ее трудно заметить на начальном этапе. Впоследствии это же заболевание и сложнее поддается лечению, чем, например, зависимость, вызванная злоупотреблением водкой или другими спиртными напитками. Поэтому доказывать то, что пиво – безопасный алкогольный напиток, в корне неправильно.

Можно ли пить вино каждый день и сколько в день можно выпивать вина без вреда для здоровья – советы и рекомендации

Французы – знаменитые на весь мир гуру гастрономических удовольствий. Многих вдохновляет их умение регулярно наслаждаться вином и поддерживать отличное физическое состояние.

Видимо, дело в напитке? Так сколько надо пить вина в день, чтобы организму было хорошо? Сразу проясним: алкоголь – это яд, а не лекарство. В статье мы выявим допустимое количество бокалов вина, которые не разрушат ваше здоровье.

Полезно ли вино

Виноградный напиток ценится по всему миру прежде всего за поразительный вкус. Многие также уверены в благотворном влиянии вина на организм.

Приведем список плюсов красного и белого нектара:

  • повышение аппетита;
  • нормализация кислотности в желудке и микрофлоры;
  • выведение токсинов и шлаков;
  • укрепление иммунитета (защита от вирусных заболеваний);
  • предотвращение кариеса;
  • антидепрессивное воздействие;
  • снижение уровня холестерина;
  • улучшение работы сердечно-сосудистой системы.

Еще напитку приписывают избавление от целлюлита, разглаживание кожи, замедление старения клеток. Последний пункт нуждается в уточнении.

Волшебное свойство омоложения добавилось после экспериментов с ресвератролом. Этот компонент вина на 80% увеличил продолжительность жизни дрожжевых клеток. Однако на людях данный опыт не проводили.

Если кратко. Бокал красного сухого вина улучшит пищеварение, укрепит иммунитет. Расширит сосуды (нет тромбов – нет инфарктов), выведет вредные вещества. Сделает кожу сияющей и гладкой, успокоит и подарит здоровый сон. Белое вино менее богато полезными веществами.

Срочно бежим за бутылочкой на вечер? Не торопитесь. 500 независимых исследований Всемирной Организации Здравоохранения за 1993 год не нашли однозначных подтверждений пользы вина.

Вам становится лучше после бокальчика? На здоровье. Однако официального научного благословения не ждите.

А вот за вредным воздействием далеко ходить не нужно. Главный враждебный компонент вина – алкоголь, а с ним все давным-давно ясно.

Рассмотрим минусы от употребления вина:

  • мигрени;
  • обезвоживание;
  • замедление роста мышц;
  • ухудшение обмена веществ;
  • обострение астмы;
  • риск развития зависимости.

Ценительницам красоты следует помнить о наборе лишнего веса. В бокале вина содержится в среднем 100 калорий (усвоится из них только 5%). Однако алкоголь останавливает процесс сжигания жира на 12 часов и тормозит метаболизм.

Последствия от длительного злоупотребления спиртными напитками более печальны (и доказаны на 100% в отличие от «полезного влияния»):

  • разрушение вещества мозга (ухудшение обработки информации, памяти, обучаемости);
  • развитие сердечной недостаточности и аритмии;
  • воспаление и цирроз печени;
  • галлюцинации;
  • инсульт;
  • гастрит;
  • ослабление иммунитета и много, много всего…

А как же «французский парадокс»? Никто не учитывает генетические особенности населения, климат, другое качество вина, продуктов и культуры питания.

А как же полезные компоненты? Они прекрасны сами по себе, но оздоровление полностью снимается разрушительной силой алкоголя. Нужны антиоксиданты? Скушайте темный шоколад.

Читайте также:  Игромания — психическое расстройство или увлечение?

А как же расслабляющий эффект? Алкоголь в принципе не рекомендуется пить в состоянии возбуждения, сильной усталости, депрессии, болезни.

Вот вам напоследок мудрый совет от потрясающего Евгений Леонов «О пользе алкоголя»:

Как употреблять напиток без вреда для здоровья

От вопроса, сколько полезно и нужно пить вина в день, мы плавно перешли к резонному: «Сколько можно?» Всемирная Организация Здравоохранения установила норму ежедневного употребления алкоголя:

  • для мужчины – 40 г этилового спирта в сутки (эквивалент на выбор: 3 бокала сухого вина, 1-2 банки пива, 100 грамм водки);
  • для женщины – до 30 г этанола (1-2 бокала вина, 1 бутылка пива, 80 грамм водки).

Под бокалом вина подразумевается 150 мл, под бутылкой / банкой пива – 330 мл. Помимо объема важно следить за регулярностью. Мужчине и женщине в принципе не рекомендуется пить вино каждый день. После приема порции нужно делать перерыв – минимум 2 дня. Разово выпивать недельный объем также нельзя.

Хотите полностью избежать проблем с алкоголем? Тогда ваш вариант – по 1 порции до 3-х раз в неделю. Для женщины это суммарно 300-400 мл вина, принятые в разные дни.

Первая весточка легкой зависимости – до 9-ти доз спиртного в неделю, тяжелый случай – превышение этого количества.

Новый метод похудения!

Источники: -pravilnoe-pitanie/

Важные условия

Тем, кто решил на собственном опыте убедиться, что будет, если пить вино каждый день, прежде всего, следует знать, что виноградный алкоголь может помочь предотвратить риск заболеваний, но не вылечить уже имеющиеся. Причем пользу вино принесет только при условии, что человек будет придерживаться ряда важный правил.

Правильное меню

Специалисты советуют при профилактическом и оздоровительном потреблении натурального вина, придерживаться определенного рациона. В частности, введение в меню большого количества:

  • оливкового масла;
  • рыбы и мяса постных сортов;
  • ежедневного десерта, состоящего из фруктов;
  • овощей (свежих, отварных либо приготовленных на пару).

Нормы потребления

Одним из важнейших условий полезности вина, становится поддерживание строго установленных норм. Сколько в день можно пить красного вина – не более 100 мл, но, если вы предпочитаете вкушать его на ужин, стоит ограничиться 50 мл. Придерживаться этого правила следует в обязательном порядке, ведь при превышении рекомендуемой дозы существует шанс развития алкогольной зависимости.

Очень важным условием становится качество потребляемой продукции. Пытаясь оздоровиться дешевым вином сомнительного уровня, человек рискует заработать себе ряд опасных патологий. Не стоит забывать, что в таких суррогатах содержится очень много ароматизаторов и консервантов.

Специалисты не советуют и пить ради профилактики домашнее вино. Далеко не каждый умелец способен максимально очистить спиртное от вредных веществ. Поэтому стоит отдать предпочтение известным торговым маркам.

Здоровый организм

Оздоравливаться вином можно лишь в случае здорового организма. Если человек страдает каким-либо заболеванием, от алкоголя, даже высококачественного и в малой дозе лучше отказаться. Тем более, если предстоит пройти курс медикаментозной терапии (далеко не все лекарства могут сочетаться со спиртным).

Натуральное виноградное вино может стать верным помощником, и на самом деле принести пользу для организма. Но помните, что все хорошо в меру. Не следует думать, что виноградный алкоголь – это панацея, способная помочь в любой ситуации. Подходите к такой профилактике с умом и трезвым рассудком.

FacebookTwitterВконтактеОдноклассникиGoogle+

Молодое вино: что это такое

Молодое вино — это алкогольный напиток, который имеет свои особенности приготовления. Сначала производители сливают виноград и оставляют бродить в большой таре на 1-2 недели. Как видите, процесс брожения недолгий и обрывается на половине пути. Поэтому, такой «ферментированный» сок содержит примерно 5-10% оборотов. Точное количество градусов зависит от рецептуры конкретной винодельни. Из чего делается вывод что молодое вино это действительно «юный» напиток.

Интересно

Продукт обязательно отправляется на дозревание, при которой вытягивается спирт. Так, вино, приготовленное осенью, поступит на прилавок только через год.

Свойства алкогольного напитка

Данный алкогольный напиток обладает антиоксидантными свойствами, которые препятствуют развитию атеросклероза и сердечно-сосудистых заболеваний. Для профилактики атеросклероза, по мнению врачей, можно принимать малые дозы красного вина. В ходе исследований было выявлено, что умеренное употребление алкоголя поможет поддерживать здоровье сосудов. Красное вино еще с древнейших времен используется для лечения различных заболеваний. Оно содержит большое количество железа, которое необходимо при потере крови, авитаминозе и анемии. У красного сухого вина можно выделить следующие полезные свойства:

  • улучшение иммунитета
  • противомикробное действие
  • разжижение крови
  • профилактика тромбоза
  • улучшение аппетита и обмена веществ
  • улучшение секреции желчного пузыря
  • профилактика образования кариеса и зубного камня
  • улучшение кровообращения
  • укрепление стенок сосудов

Стоит отметить, что у французов, являющихся большими любителями вин, редко наблюдаются заболевания сердца. И это несмотря на их высококалорийную жирную пищу, которая, по сути, наоборот должна негативно сказываться на состоянии сердца. Данное явление даже получило название «Французский феномен». По мнению большинства ученых, исследовавших этот факт, объясняется это вероятнее всего употреблением красного вина.

Важно! Чрезмерное употребление может наоборот навредить, перейдя в алкоголизм

Сухое

Сухое

При употреблении натурального красного сухого вина в организме происходит подавление фермента ароматазу, отвечающего за перевод мужского полового гормона (тестостерон) в женский (эстроген). Если в мужском организме будет повышен гормон эстроген, то у него может появиться склонность к лишнему весу, а также проявятся женские половые признаки. К примеру, если у мужчины длительное время наблюдается повышенный уровень эстрогена, то может развиться увеличение молочных желез (гинекомастия). А при употреблении красного сухого вина в мужском организме снижается уровень эстрогенов и повышается тестостерон.

Читайте также:  Принцип работы общества «Анонимные Алкоголики»

Польза красного вина для мужчин, как и вред, зависит от качества напитка и выпитого количества. Не думайте, что любое красное вино способно предотвратить выработку эстрогена. Польза будет только от натурального изделия, а алкогольный напиток низкого качества наоборот навредит организму. Также необходимо отметить, что подавить ароматазу может только сухое вино. Полусладкое же вино содержит большое количества сахара, который негативно сказывается на уровне тестостерона.

По мнению голландских ученых, если несколько лет употреблять раз в несколько дней один бокал сухого красного винного нектара, то в результате можно продлить себе жизнь на 5 лет. Польза сухого красного вина для мужчин заключается в укреплении сердечно-сосудистой системы.

Свойства алкогольного напитка

Совет! Не увлекайтесь чрезмерным употреблением красного вина. Рекомендуемая суточная доза составляет 50-150 мл.

Мужчинам, которые вообще не употребляют вино, можно посоветовать заменить его изюмом фиолетового или красного винограда. В нем также содержатся вещества, подавляющие ароматазу.

Полусладкое

Красное полусладкое вино также может приносить пользу, но только при его правильном изготовлении. Наибольшее количество ценных веществ содержится в вине, приготовленном из целого винограда с темной кожурой и косточками. В каждом винном напитке присутствуют микроэлементы, оказывающие положительное воздействие на человеческий организм:

  • витамины В и С
  • антиоксиданты
  • магний
  • кальций
  • железо
  • йод
  • цинк
  • калий
  • органические кислоты и др.

Полусладкое вино часто используют для лечения пневмонии и бронхита, кишечных расстройств и в качестве профилактики рака. Также из него можно делать компрессы от ушибов и растяжений. В полусладком красном вине содержится мелатонин, который оказывает благоприятное воздействие на нервную систему, что в результате помогает при бессоннице. Небольшое количество виноградного нектара является профилактикой появления камней в почках.

Употребление полусладкого красного вина влияет на потенцию мужчин, что было доказано австралийскими учеными. Считается, что оно полезно для мужского пола тем, что повышает иммунитет нервных клеток. Рекомендуется принимать 2-3 раза в неделю по бокалу такого напитка, чтобы улучшить мужскую сексуальную функцию.

Польза и вред красного вина

Говоря о пользе и вреде вина для организма, важно, чтобы оно было натуральным, сделанным с соблюдением технологий производства, сроков выдержки и хранения.

Важно! Напитки, созданные на основе порошка, не принесут организму никакой пользы. В них не содержатся полезные витамины и микроэлементы, которые оказывают эффективное воздействие на здоровье человека.

Польза и вред красного вина

Вино полезно и действительно помогает справляться с недугами только при употреблении в малых, допустимых врачами, дозах.

Полезные свойства красного вина

Польза красного вина для здоровья уже доказанный факт. Немного этого вкусного напитка в день улучшает настроение, продлевает молодость. Его применяют при простудах, головных болях, спровоцированных мигренью или низким артериальным давлением.

Танин, входящий в состав, поддерживает эластичность стенок сосудов, что в свою очередь способствует снижению риска сердечно-сосудистых заболеваний.

Содержание ресвератрола оказывает противоопухолевое и противовоспалительное действие. При соблюдении здорового образа жизни напиток оказывает помощь в излечении раковых заболеваний.

Польза и вред красного вина

Витамины, макро- и микроэлементы повышают сопротивляемость организма к различным возбудителям болезней, восстанавливают силы после тяжелых заболеваний, стресса, изнуряющих диет. Употребляя на ужин красную рыбу, вино не только подчеркивает вкус блюда, но и помогает организму усвоить полезные омега-3 кислоты.

Давно известно действие алкоголя, помогающее улучшить кровообращение. Тем самым у человека улучшается память и внимание, снижается риск развития слабоумия, инсульта, образования в сосудах тромбов.

Польза красного сухого вина

Красное сухое вино снижает уровень глюкозы и холестерина в крови, приносит пользу лицам, страдающим сахарным диабетом и поражением печени.

Польза и вред красного вина

Употребление бокала вина каждый день является неотъемлемой частью многих популярных диет. Содержащийся в виноградном напитке ресвератрол снижает аппетит.

Стоматологи рекомендуют вино для улучшения состояния слизистых ротовой полости, снижения кровоточивости десен.

Говоря о пользе и вреде красного сухого вина, мы не должны забывать, что оно противопоказано детям.

Польза красного вина для женщин

Красное вино приносит весомую пользу женщинам. Оно влияет на эмоциональное состояние, улучшает сон, помогает справиться с депрессией, болезненными ощущениями во время ПМС.

Польза и вред красного вина

Ванны и компрессы с использованием напитка повышают упругость кожи.

Особенно ценится этот волшебный «напиток богов» девушками, соблюдающими диеты. Он не только украшает скудный рацион, но и способствует лучшему обмену веществ, улучшает пищеварение.

Польза красного вина для мужчин

Когда женщины сомневаются, мужчины с легкостью воспринимают информацию о том, что красное вино полезно для них.

Сильная половина человечества наиболее подвержена сосудистым заболеваниям. Возможно, на это влияют стрессы, вредные привычки, чрезмерные физические нагрузки.

Польза и вред красного вина

Употребление напитка окажет помощь при заболеваниях сердца и мочеполовой системы. Особого ценится способность алкоголя повышать настроение и сексуальную активность.

Негативные свойства красного вина

Основной вред красного вина – злоупотребление. Оно оказывает негативное влияние на организм, способствует развитию алкогольной зависимости, сводит на нет все полезные свойства. Выпивая несколько бокалов в день, у человека обостряются хронические заболевания, повышается риск внезапной смерти. Вино способно обострить симптомы аллергии, вызвать астматический приступ.

Важно! Алкогольные напитки противопоказаны детям, беременным женщинам, людям, имеющим наследственную предрасположенность к алкоголизму.

Иногда, при повышенном тонусе матки, гинекологи разрешают будущей матери немного алкоголя. Но это решение принимается только врачом, на основе изучения медицинских данных.

Польза и вред красного вина

Важно! Все болезни в острой форме являются противопоказанием для приема любого хмельного напитка.